A Dogfish Head é uma cervejaria americana que tem a proposta de criar receitas de cervejas com ingredientes exóticos como, por exemplo, gengibre, cardamono, amoras, açafrão e por aí vai. A ousadia dos caras não tem limites.
Uma de suas curiosas criações é a Theobroma. Sua receita leva cacau e é baseada na análise química de fragmentos de potes de cerâmica encontrados durante escavações em Honduras. As peças são de um período de no mínimo 500 AC e indicam uma das mais antigas utilizações de cacau pelos seres humanos.
Theobroma pode ser traduzido como “a comida dos deuses”. É produzida com cacau “asteca”, mel, pimenta e sementes aromáticas.
Adoro cerveja, gostaria de provar esta maravilha dos deuses que é a theobroma. Como faço? Ganho amosta ou receitas caseiras?
Onde posso comprar aqui em Ctba-PR a cerveja THEOBROMA. Se possível nos dê uma dica…
Onde encontrar em Curitiba,a cerveja THEOBROMA.
Em caso negativo se voces tem e o seu preço.
Grato
Izoulet.