Aletp - Alessandro Temperini

Cervejas de coco, manga, banana e dendê.

Neste fim de semana acontece em Dortmund, no oeste da Alemanha, uma feira de comércio sustentável. E o destaque fica para uma cerveja feita na Bélgica que tem gosto de coco.

A Mongozo, cervejaria que fabrica a bebida, diz que as frutas brasileiras compõem 60% dos ingredientes das suas cervejas. Além da cerveja com sabor de coco, a cervejaria produz versões nos sabores quinua, manga, banana e dendê.

Curiosidade: o nome Mangozo significa “a sua saúde!” para o povo Chokwe, que vive entre Angola, Zâmbia e República Democrática do Congo.

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